1.Yemekleri yavaş yavaş uzun çiğneyin
2.Öğün atlamayın
3.Porsiyonlarınızı küçültün ve küçük tabaklar kullanın
4.Öğünlerden 20-25 dakika önce su için
5.Yemeğiniz bitince hemen masadan kalkın. Masada uzun süre kalmanız yemek yemenizi artıracaktır.
6.Fiziksel aktiviteyi arttırın. Haftada en az 3 gün 30-45 dakika yürüyüş yapın
7.Sebze-meyve tüketimine dikkat edin
8.Yemekleri çatalla tüketin bu yemek sularının az tüketilmesini kolaylaştıracaktır
9.Günde 1-2 bardak yeşil çay tüketin
10.Yemek masanızda mevsim salatasına yer verin
Günümüz koşullarında her besini her mevsim bulabilmek oldukça mümkün fakat tüketmek ne kadar sağlıklı ve doğru? Mevsiminde yetişen sebze ve meyveler besin değeri, lezzet ve tat açısından farklı olmakla birlikte ekolojik dengenin korunmasını sağlamaktadır.
İlkbaharın gelmesiyle vücudun sıvı ihtiyacı artmaya başlar ve mevsimsel beslenme bize bunu da sağlamış oluyor. İlkbahar-yaz mevsimleri bizlere daha sulu sebze ve meyveleri sunar. Sağlıklı beslenebilmek adına mayıs ayı sebze ve meyvelerine birlikte bakalım. Sebzelerden bizleri enginar, semizotu, ısırgan otu, ebegümeci, kuşkonmaz ve deniz börülcesi karşılarken meyvelerden ise dut, çilek, yeşil erik ve malta eriği karşılıyor.
Enginar; Karaciğer ve safra fonksiyonlarını iyileştirici etkiye sahip olmakla birlikte bağırsak sağlığı ve kan şekeri regülasyonun sağlanmasına da yardımcıdır.
Semizotu: Bitkisel omega-3 kaynağıdır ve antioksidan özelliği sayesinde hastalıklara karşı koruyucu etki sağlar.
Deniz Börülcesi; Diyet lifi ve zengin mineral içeriğine sahiptir. Yüksek C vitamini seviyesi hastalıklara karşı koruyucu ve tedavi edici özelliktedir.
Kuşkonmaz; Antkioksidan, antifungal, antibakteriyel, antikoagülan gibi birçok etkiye sahiptir. Fitoösrtojen özelliği yumurtalık fonksiyonlarına olumlu etki sağlar. İyi bir lif kaynağı ve prebiyotik etkisi bağırsak sağlığı için oldukça önemlidir.
Çilek; Su içeriği fazla olan yüksek miktarda folat ve C vitamini içeren bir meyvedir. Yapısından bulunan protein alerjik reaksiyonlara neden olabilmektedir bu nedenle 1 yaşından küçük bebeklerin çilek tüketimine ayrıca dikkat edilmesi gerekir. 1 porsiyon çilek 10-12 orta boy olup porsiyon kontrolü zor bir meyvedir.
Yeşil Erik; Antioksidan, sindirime yardımcı ve müshil etkisine sahip bir meyvedir. 1 porsiyon erik 10 orta boy olup porsiyon kontrolü zor bir meyvedir.
Malta Eriği; Yenidünya olarak da bilinen malta eriği antioksidan açıdan zengin öksürük, bronşit ve balgam atılımı gibi durumlarda olumlu etkiye sahiptir. Oldukça hassas bir meyve olduğundan taze tüketilmesi önerilir.
Dut; Beyaz, kara ve kırmızı dut olmak üzere farklı çeşitleri bulunur. Dut meyvesinin zengin besin öğesi içeriği antioksidan, anti-enflamatuar, anti-anemik birçok fayda sağlar.